Вопрос жителя п. Горный: «Мой сын ходит в детский сад. По возвращении из него он пожаловался, что молоко на завтрак было прокисшим. Можно ли как-то привлечь персонал к ответственности?»

Ответ: Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» установлены требования к реализации продуктов питания, в том числе, в учреждениях дошкольного образования.

В соответствии с пунктом 3.5.2 вышеуказанного СанПин, для предотвращения размножения патогенных микроорганизмов не допускается размещение на раздаче для реализации холодных блюд, кондитерских изделий и напитков вне охлаждаемой витрины (холодильного оборудования) и реализация с нарушением установленных сроков годности и условий хранения, обеспечивающих качество и безопасность продукции.

Ответственность за совершение указанного правонарушения установлена ст. 6.6 КоАП РФ и влечет за собой наложение административного штрафа на граждан в размере от одной тысячи до одной тысячи пятисот рублей; на должностных лиц - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей; на юридических лиц - от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

Для проверки качества питания в учреждении дошкольного образования Вам необходимо обратиться в территориальный отдел Роспотребнадзора, либо в прокуратуру района, на территории которой расположено вышеуказанное образовательное учреждение.